매실 효능 총정리

매실 효능 알아보기.

안녕하세요:D 톨킴 입니다. 오늘은 매실 효능에 대해서 한번 알아보려고 합니다.

유명 비빔밥 집을 가서 식사가 끝나갈때쯤 매실액을 주는 곳이 있었습니다.

이유는 바로 매실의 효능중 소화가 잘되는 부분이 있기에 손님들의 소화를 돕기 위해서 매실액을

식후 디저트 식으로 나왔는데요 매실은 이와같이 우리몸에 도움이 많이 되는 재료 입니다.

매실이란?

매실은 매화나무의 열매이며 원산지는 중국이라고 합니다. 약 3,000년 전부터 건강보조식품 이나

약재로 쓰이고 있다고 합니다. 역사가 어마어마 하네요..

매실의 효능

1. 매실은 해독작용이 탁월합니다.

매실은 해독작용이 뛰어나다고 알려져 있으며 매실에는 피크린 산 이라는 성분이 소량으로 있어 독성을 분해하는 역할을 하고 식중독,배탈에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

2.매실은 피로회복에 좋습니다.

우리의 몸의 피로는 젖산이 많이 축적되면 피로가 점점 크게 느껴지는데요 매실에는 유기산과

구연산이 많이 함류되 있어  몸의 피로물질, 젖산을 분해시켜주는 역할을 한다고 합니다.

또한 비타민과 무기질 함량이 많아 피로회복에도 도움이 됩니다.

3.변비가 있는 분들께 강추!

매실은 변비가 있는 분들에게 아주 강력추천 합니다.

매실에는 카테킨 신 이라는 성분이 함류되 있어 장내의 안좋은 균을 억제하며 번식을 막으며

장의 연동운동을 높여주어 노폐물과 유해균을 배출시켜주는 역할을 하기도 합니다.

변비가 있으시다면 매실액을 조금씩 드셔보시길 바랍니다.

4.매실은 혈관건강에도 많은 도움이 됩니다.

매실을 꾸준히 섭취해주면 혈중 콜레스테롤 수치가 오르는것을 예방하며 혈관계 질환에 많은 도움

이 되며 혈관을 청소해 주는 역할도 해서 혈관을 건강하게 유지할수 있다고 합니다.

5.매실은 간 기능 회복에도 탁월합니다.

피루브산 이라는 성분이 매실에 들어 있는데 간 기능을 높여주고 간에 쌓여있는 안좋은 독성을

분해시켜 주는 역할을 합니다.

해독작용에는 매실만한것이 없다고 생각이 드네요.

6.매실은 체질개선을 할때 많은 도움이 됩니다.

매실은 알칼리 식품으로 보통의 사람들은 스트레스와 인스턴트 식습관 과도한 고기 섭취로 인해

산성화가 되어 가곤합니다. 매실은 산성화를 중화시키는 역활을 하기때문에 꾸준히 매실을

섭취하시면 체질개선을 하는데도 많은 도움이 됩니다.

매실 효능 6가지를 알아보았지만 이보다 더 많은 좋은점이 있습니다.

하지만 이 매실도 주의해야 할 점이 있습니다.

일단 매실을 과다복용하면 부작용이 있을수 있습니다.

뭐든지 과하면 탈이 온다고 합니다. 일단 매실은 생매실로 먹는것은 좋지 않습니다.

왜냐하면 매실안의 씨에 청산배당체 라는 독성물질이 함류되 있어 생으로

섭취를 하게되면 구토나 복통,설사 등의 부작용이 발생할수 있다고 합니다.

되도록이면 매실을 많이 활용하는 방법으로 매실액을 만들거나 매실차,매실쥬스

등으로 섭취하는 방식이 좋을것 같습니다.

이상 매실 효능 총정리 였습니다.